手羽元でレモン風味唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 6本～
- ☆レモン汁 大2
- ☆焼肉のタレ 大2
- ☆砂糖 小1
- ブラックペッパー 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉に2箇所切れ目を入れ火を通り易くする｡
フライパンに多めの油を熱し､手羽元の皮面から焼いていく｡
カリカリになったらひっくり返し裏も焼く｡ -
2
しっかり焼いたら､油を切って☆の調味料に漬ける｡
取り出して塩コショウとブラックペッパーを掛けて出来上がりです｡
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さっぱりとしたレモン風味で､ブラックペッパーがアクセントになっています｡
お肉を揚げ焼きにし､調味料に付けるだけなので簡単です☆