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お好み焼うどん(チーズ豚玉うどん) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍「さぬきうどん」

    1玉

  • 豚ばら肉(一口大)

    約75g

  • キャベツ(ざく切り)

    大1枚(約85g)

  • サラダ油

    少量

  • お好み焼き用ソース

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    約30g

  • マヨネーズ

    適量

  • かつお節

    適量

  • 半熟目玉焼き

    1個分

  • 青ねぎ(or 青のり)

    お好みで適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お好み焼うどん(チーズ豚玉うどん)

キャベツがたっぷり入ったお好み焼風味の焼きうどんです

official

作り方

  • 1

    下準備
    ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく

  • 2

    フライパンにサラダ油を薄くひいて温め、豚ばら肉、キャベツを順に炒める

  • 3

    お好み焼き用ソースを加えて調味する

  • 4

    レンジ加熱したうどん、ピザ用チーズを加えて軽く炒め合わせる

  • 5

    皿に盛り付けてマヨネーズを細く絞り、かつお節、目玉焼きをのせる

  • 6

    お好みで青ねぎ(or 青のり)をふって召し上がれ

きっかけ

「さぬきうどん」のモチモチとした食感がお好みソースとベストマッチ。豚肉もチーズも入って、ボリューム満点です。育ち盛りのお子様も大満足の一品は、夏休みや休日のランチにもぴったりです。

おいしくなるコツ

かつお節、青ねぎ(青のり)、大人向けにはこしょうをお好みでプラスし、目玉焼きの黄身をからめながら召し上がってみてください。

レシピID: 1600025542

公開日:2018.07.25

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おいしかった 2

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  • コールドプレスジュース
  • himiko0320
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  • T.S

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.19

    おいしくできました。

    レポートありがとうございます!
    また是非つくってみてください。

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