絶品 たけのこご飯 レシピ・作り方

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Kitty.
具材はたけのこと油揚げだけ｡
調味料を混ぜて炊きあげるのみ｡
美味しいの間違いない☆
みんながつくった数 1件

材料（2合人分）

米
2合
たけのこの水煮
150g
油揚げ
1枚(大きいのは半分)
☆白だし
大4
☆酒·みりん
大2
☆醤油·砂糖
各大1
☆和風だしの素
小½—
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    米はザルで研いで水気を切る｡
    たけのこ､油揚げは食べやすい大きさに切る｡
    ☆をお釜に入れ､米と水を2合分に合わせて入れ軽く混ぜ合わせる｡
    たけのこと油揚げを入れる｡(※混ぜない)
  2. 2
    米に水を吸わせるため30分位置いて炊き上げれば完成です｡
    炊けたらおもけるまで､また30分位置いてからかき混ぜてください｡
    ※お好みで小ネギや白ごまを振りかけてお召し上がり下さい｡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き上がってすぐかき混ぜるとベチャッとするので､少し置いてたから混ぜ合わせて下さいね｡ 旬の春の柔らかいたけのこで是非作ってみてください☆

きっかけ

Kitty.の実家と旦那さんの実家から､たけのこを貰ったので作りました♪ 柔らかくてシンプルな具材で､春とたけのこを感じられるご飯です｡ 旦那さんにも大好評のご飯レシピでした♡

公開日：2018/05/15
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関連情報

カテゴリ
たけのこたけのこご飯春のおもてなし料理お花見・春の行楽簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

Kitty.

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/17 19:54
美味しかったです！
ノウズミニマム

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