枝豆入り　ひじきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ひじきはサッと洗ってザルに上げ、しっかり水気を切る。
   にんじんは洗って皮をむき、千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   にんじんに火が通ったら、生ひじき・白ごま・めんつゆの素・酒・みりんを加えて、汁気が無くなるまで炒める。

4. 4

   汁気が無くなったら、枝豆を加えてサッと炒めて出来上がり。