基本の味付けでツナ入りレタス炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あったかいごはん 2膳分（２００ｇ）
- レタス 2枚
- ツナ水煮缶 1/2缶
- （人参） 1/4本
- （水煮ひじき） ３０ｇ
- （水煮大豆） ３０ｇ
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 適量
- 醤油 小さじ１
- 油 小さじ２
作り方
-
1
人参は微塵切りにします。
レタスは手で細かくちぎります。 - 2 フライパンに少量の油（分量外）をひき、弱火で人参、ひじき、大豆をさっと炒めます。
- 3 ごはんと２、ちぎったレタス、ツナ缶、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパーを合わせ混ぜます。
- 4 フライパンに油をひき強火で熱します。
- 5 一旦フライパンを火からおろし、ごはんを広げます。
- 6 弱火にし、チリチリという音が鳴るまで放置します。
- 7 音がしてきたら、底から混ぜ合わせます。
-
8
強火にかけパラパラしてきたら、
醤油をフライパンの端から流し込み、
さっと混ぜ炒めたら完成です☆
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関連情報
- 料理名
- ツナ炒飯
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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ちゃんとパラッパラの炒飯ができますよ＾＾