野菜たっぷりメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて粗みじん切りにします。

2. 2

   ボールに○を合わせ、野菜と絡めます。

3. 3

   ひき肉を入れよくこねます。

4. 4

   ☆で味付けします。

5. 5

   最後に卵を流し入れ生地をまとめます。

6. 6

   お好みの大きさに丸めて、米粉、卵、パン粉の順につけます。

7. 7

   フライパンに油を入れ、パン粉を入れてみてじんわり上がってくるようになったら、投入していきます。

8. 8

   両面こんがり焼きます。

9. 9

   バットにとり覚まして完成です☆