野菜たっぷりメンチカツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 野菜はすべて粗みじん切りにします。
- 2 ボールに○を合わせ、野菜と絡めます。
- 3 ひき肉を入れよくこねます。
- 4 ☆で味付けします。
-
5
最後に卵を流し入れ生地をまとめます。
- 6 お好みの大きさに丸めて、米粉、卵、パン粉の順につけます。
- 7 フライパンに油を入れ、パン粉を入れてみてじんわり上がってくるようになったら、投入していきます。
- 8 両面こんがり焼きます。
- 9 バットにとり覚まして完成です☆
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美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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野菜をふんだんに入れたヘルシーメンチカツです。
揚げ焼きで油もカット！
とってもサクサク中はジューシーですよ(^-^)