ヨーグルトで☆ふわふわもっちりホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- HM
- 強力粉または薄力粉、米粉など 75g
- 甜菜糖(上白糖や三温糖など) 20g
- ベーキングパウダー 4g
- 塩 ひとつまみ
- ホットケーキの材料
- 卵 1個
- プレーンヨーグルト 100g
- ココア味
- ココアパウダー 小さじ2
作り方
- 1 HMの材料を全てボールに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 2 卵、ヨーグルトを入れ空気を含ませるように混ぜます。
- 3 とろっとなったらokです!
- 4 フライパンに少量の油(分量外)を引き、強火で温めます。
-
5
一旦フライパンを火から下ろし、少し冷まします。
冷めたら生地をお好みの形に流します。 -
6
弱火で焼きます。
プツプツしてきたらひっくり返します。 -
7
裏面も焼けたらお皿に乗せ完成です☆
粗熱を取ってラップで1枚ずつ包み冷凍保存も可能です。 -
8
ココア味や抹茶味などにする場合、
粉末を工程3で小さじ2入れて混ぜ合わせて下さい。
きっかけ
自宅で作るほうがコストも削減できて、ヘルシーなのでよく作ります(^-^)
おいしくなるコツ
HMを使用したレシピにも使えます◎ 強力粉で作るとふんわりもっちりと、 薄力粉だとふわふわに、 米粉だともちもちになります(^-^)
- レシピID:1600024490
- 公開日:2018/03/13
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ヨーグルトでふわふわもっちもちの
ホットケーキができますよ(^-^)
お腹にも優しい♬
こちらの材料で小さいのが5枚できます☆