焼き鳥缶詰(塩)で もやしと小松菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしは洗ってザルに上げておく。
小松菜は洗ってざく切りにする。 -
2
熱したフライパンにごま油を引き、もやし・小松菜・焼き鳥缶(汁ごと)を入れて炒め、中華あじ・塩コショウで味を調える。
火が通ったら一旦火を止める。 - 3 空いた焼き鳥缶に酒・片栗粉を入れて酒溶き片栗粉にしたら「2」に加えて再度火にかけ、トロミが付くまで炒め合わせて出来上がり。
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