タイ風鍋☆グリーンカレー鍋〆はリゾットで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉に分けます。芯は３ｃｍ幅に、葉は大きめに切ります。
   大根は１ｃｍ幅のいちょう切りに、人参は5mm幅の輪切りに、エリンギは短冊切りにします。

2. 2

   メカジキは一口大に切ります。
   豚ももスライスの場合は、3等分または二等分にしてください。

3. 3

   ※さんまのつみれの作り方は
   ID1600023785

4. 4

   鍋に〇を入れ、よ～く混ぜます。

5. 5

   野菜、メカジキを入れ強火にかけます。
   ※白菜は芯のみ入れてください。

6. 6

   沸騰したら弱火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。（１０分くらい）

7. 7

   柔らかくなったら、肉、つみれ、白菜の葉を入れて蓋をして３分程煮込みます。

8. 8

   お肉の色が変われば完成です☆

9. 9

   リゾットの作り方はID1600023778