厚揚げのじゃこチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1cm厚に切る。
   小女子はアルミホイルにのせて、トースター（500W・5分位）で焼いて冷ましておく。

2. 2

   テフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、厚揚げを両面キツネ色になるまで焼く。

3. 3

   厚揚げの上にシュレッドチーズを散らしたら、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
   チーズが溶けたら裏返して、チーズがカリッとするまで焼く。

4. 4

   醤油を廻しかけて味が馴染むようにサッと焼き、器に盛り付け小女子・削り節を散らして出来上がり。