温まる！鶏胸肉と白菜のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をそぎ切りにして、ゆかりを全体に
   ふりかけて、更に片栗粉大さじ1をふりかけます。

2. 2

   白菜は綺麗に洗ってざく切りにします。
   
   なめこは石づきを取ります。
   
   中華鍋に白菜と水を
   カップ2杯入れて
   蓋をしてしんなりするまで煮ます。

3. 3

   2番に１番の鶏胸肉を並べます。
   
   鶏胸肉の上下をひっくり返します。
   
   なめこ、調味料●を
   入れて煮ます。
   
   味がよければ、水溶き片栗粉を入れて
   とろみを出します。