温まる！鶏胸肉と白菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
鶏胸肉をそぎ切りにして、ゆかりを全体に
ふりかけて、更に片栗粉大さじ1をふりかけます。
-
2
白菜は綺麗に洗ってざく切りにします。
なめこは石づきを取ります。
中華鍋に白菜と水を
カップ2杯入れて
蓋をしてしんなりするまで煮ます。 -
3
2番に１番の鶏胸肉を並べます。
鶏胸肉の上下をひっくり返します。
なめこ、調味料●を
入れて煮ます。
味がよければ、水溶き片栗粉を入れて
とろみを出します。
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関連情報
- 料理名
- 鶏胸肉と白菜のあんかけ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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みーちゃん69142017/02/23 08:26
にゅる～っとしたなめことあんかけのとろみで、身体が温まりますね！
ゆかり味の鶏むね肉もイイですね^m^
とっても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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胸肉にゆかりと片栗粉をまぶしてるので、
とろみが出て美味しいです。
白菜とキノコ