簡単♪五平餅　タレはレンジでチン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めの耐熱容器に☆を入れてラップをし、電子レンジ600W で沸騰する迄約1分加熱。
   よく混ぜたらラップを外したまま、600W でさらに40秒加熱し、よく混ぜる。

   

2. 2 温かいご飯をボールに入れて、ボールの側面に伸ばしつける様にして、粘りが出る迄ご飯粒を潰す。

   

3. 3 ラップにご飯をのせたら、上がはみ出る様にして割り箸をのせる。

   

4. 4 ラップをくるんで成型。
   成型したら、平らな所に置いて手のひらで押さえ付け平べったくする。

   

5. 5 割り箸の持ち手部分にアルミホイルを巻く。
   ご飯ギリギリまで巻くと、ご飯にくっついてとれないので、少し間をあける。

   

6. 6 魚焼きグリルでほんのり
   焦げ目がつくまで焼く。
   ご飯がくっつかないように先にグリルを温めておく。
   それでもくっつきやすい場合はゴマ油を少量つけて下さい。

   

7. 7 1で作ったお味噌をつけて、表面がふつふつする迄焼いたら、更にお味噌を二度塗りし焼いたら完成！

   

8. 8 小口切りにしたネギとすりごまをのせてアレンジ♪