ワラサのお刺身♪ ねぎ塩だれで レシピ・作り方
材料（4人分）
- 刺身用ワラサ 1サク分
- ** ねぎ塩だれ
- 長ねぎ 1/3本
- 塩 小さじ1/2位
- 中華あじ 小さじ1位
- 白ごま 小さじ1位
- ごま油 長ねぎが浸かる位
作り方
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1
** ねぎ塩だれを作る
長ねぎは洗ってみじん切りにし、小鉢などに入れる。
そこに塩・中華あじ・白ごま・ごま油を入れて良くかき混ぜる。 -
2
ワラサを削ぎ切りにして皿に盛り付け、ねぎ塩だれをかけたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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flsts2017/11/05 11:54
イナダをニンニクと醤油とごま油でいつもは食べますが、試しに作ってみました。こちらの方があっさりで美味しかった。でも、丸々ワラサが1本残っていてどうしよう・・・
レシピへのコメント
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ワラサが大きくなると、ブリになります。