カリッと大学いも レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 1本(約300g)
- サラダ油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 小さじ2
- ごま ひとつまみ
作り方
- 1 芋を切って切って水に10分ほどさらす。
- 2 フライパンにサラダ油、砂糖、醤油、水気をふいた芋を入れて中火にかける。
- 3 パチパチ大きな音がしたら火を弱火にして10分。竹串でさして火が通ったか確認して全体を混ぜてごまを入れたら出来上がり。
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