簡単！絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 下ゆでした絹さや 24本くらい
- 卵 4個
- ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
- ☆水、みりん 各大さじ1
作り方
-
1
☆と絹さやを入れて沸いたら、卵を流し入れる。
-
2
フライ返して大きく混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- さやえんどう
- 料理名
- 簡単！絹さやの卵とじ
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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麺つゆで簡単に仕上げました！