材料（１人分）
- 芽かぶとろろ（昆布とろろ）
- カップ1/2
- 玉子
- １個
- カニカマ（蒲鉾）
- ２０グラム
- 大葉（青ネギ）
- １枚
- 塩昆布
- １つかみ
- 水
- カップ１杯
- 出汁醤油（お好みで）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- お椀に芽株とろろと塩昆布を入れます。
水を沸騰させます。
大葉をせん切りにします。
-
- 2
-
- １番にカニカマを両サイドに置き、中心に玉子を割って入れ,出汁醤油と入れます。
沸騰したお湯を入れて、大葉を飾ります
おいしくなるコツ
とろろと塩昆布の塩で十分だと思いますが、
物足りない人は出汁醤油を入れます。
材料は家にあるものを使いますが、
かまぼこなどは彩が綺麗です。
きっかけ
急にお汁が飲みたくなり作りました。
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突然の来客にとても便利です。
具材は冷蔵庫にあるものを使います。
玉子を入れるととても豪華になります。