市販の素で ☆ お手軽ガパオライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パプリカは洗ってヘタと種を取り、みじん切りにする。
- 2 熱したテフロンのフライパンにサラダ油を引き、パプリカを入れて軽く炒めたら鶏挽き肉を加え、火が通るまで炒める。
- 3 鶏挽き肉に火が通ったら、ガパオライスの素(市販品)を加えて、全体に炒め合わせて一旦皿にあけておく。
- 4 フライパンの汚れを軽く拭き取り、サラダ油を軽く引いたら卵を割り入れ、好みの固さの目玉焼きを作る。
- 5 皿にご飯をよそい炒めた鶏挽き肉・目玉焼きをのせたら乾燥バジルを振って出来上がり。
きっかけ
子供が食べてみたいと言ったので。
おいしくなるコツ
パプリカは粗みじんでも良いです。 苦手な家族がいるので、写真はかなり細かくみじんにしてあります。
- レシピID:1600019808
- 公開日:2016/04/06
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4 件
黄色で作ったら、見た目分からなくなりました。(^^;