豚肉とアボガドのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに豚肉と☆を合わせ入れ、良く混ぜて５分程度漬け込みます。
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2
にんにくは、スライスします。
アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじって半割りにし、種と皮を取り除いて、一口大に切ります。 - 3 フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たら、豚肉を加えて中火で炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら、火を弱めてアボガドを加え、軽く塩・こしょうして、さっくりと混ぜます。
- 5 火を止めて、とろけるスライスチーズをちぎって加え、軽く混ぜ合わせ、予熱でチーズが溶けたら出来上がりです。
- 6 器に盛って、ブラックペッパーをたっぷり振りかけていただきます。
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- アボカド
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cassis33732016/05/24 13:31
アボカドが安かったので作りました！おいしくできて良かったです。ごちそうさまでした♪
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