レンジで簡単！チンゲンサイのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは縦に4等分し、根元の砂をしっかり洗い流す。

2. 2

   斜め1cmくらいにカット。

3. 3

   人参は細切り。

4. 4

   チンゲンサイと人参を耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ600Wで3分加熱。
   色止めに一旦水にさらして絞る。

5. 5

   白ごまを軽くすり、にんにくをおろす。

6. 6

   全てをよく混ぜたら完成。