ニラと麩の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と料理酒をよく混ぜ合わせ、麩を30分くらい漬けておく。

2. 2

   ニラは3、4cmくらいにカット。

3. 3

   フライパンに油(分量外)を熱し、強火で1を炒める。

4. 4

   ニラを投入し、顆粒鰹だしの素、コショウを入れよく混ぜ合わせたら完成。