豚肉とスナップエンドウのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 スナップエンドウの筋をとっておく。

   

2. 2 ニンニクは横にスライス。

   

3. 3 フライパンで油(分量外)を熱し、弱火でじっくりニンニクを炒め、一旦取り出しておく。

   

4. 4 スナップエンドウを1分半炒め一旦取り出しておく。

   

5. 5 豚肉に火が通る迄炒める。

   

6. 6 ニンニクとスナップエンドウを戻し、塩、コショウ。
   最後に醤油を回し入れたら完成。