麻婆豆腐の素3人分で 6人分の麻婆豆腐を作る♪ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかり水切りし、大きめのさいの目に切る。
長ねぎは洗って、小口切りにする。
にんにくは皮をむいて薄くスライスする。 - 2 炒め鍋にごま油を引き、長ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 ねぎがしんなりしたら水を加えて火にかけ、沸騰したら木綿豆腐・粉末生姜・ケチャップ・中華だし・麻婆豆腐の素を入れて、グツグツいうまで煮込み、一旦火を止める。
- 4 ボウルに添付のトロミ粉・片栗粉・水1/2カップ位（分量外）を入れて良くかき混ぜ、ダマが無くなったら「3」に廻し入れて、軽くかき混ぜてから火をつける。
- 5 強火にして、トロミが付くまで火を入れたら出来上がり。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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