豆腐たっぷり ☆ 和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根葉は洗って小口切りにし、大きめのボウルに入れて塩コショウし、水気が出てきたら絞っておく。
豆腐はしっかり水切りする。 - 2 「1」のボウルに、豚ひき肉・豆腐・だしの素・醤油・酒・マヨネーズ・パン粉を入れて、見た目に豆腐っぽさが無くなるまで良く捏ねる。
- 3 肉だねを4等分して、ハンバーグの形に成形したらテフロンのフライパンに入れて蓋をし、弱火～中火にかける。
-
4
蓋を取った時に、肉のピンク色が分からなくなる位まで焼いたら、裏返して同様に焼き、中まで火が通れば出来上がり。
食べる直前にポン酢をかける。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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