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たけのこのあさりのめんつゆ煮 レシピ・作り方

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MKMK★
めんつゆだけでおいしく仕上がる♪簡単1品

材料(3人分)

たけのこ水煮
1袋
にんじん
小1本
あさり(砂抜きしておく)
1パック
しめじ
1パック
わかめ
スプーン2杯ほど
めんつゆ
20ml
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    たけのことにんじんは食べやすい大きさに切る

    わかめは戻しておく
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいてにんじん・たけのこ・しめじを炒める
  3. 3
    酒とあさりを入れて、あさりが半分位ひらくまで蒸す
  4. 4
    めんつゆも入れて汁気が少なくなるまで煮たら完成!!

きっかけ

母から受け継いだ我が家の味

公開日:2015/04/09

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カテゴリ
たけのこ

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