やわらかお肉＆豆腐の和風巾着煮 レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
-
1
油揚げを半分に切る
☆は混ぜ合わせておく - 2 ひき肉と水切りをした豆腐をよく混ぜ（ハンバーグの要領）、塩コショウで軽く下味をつける
- 3 １の油揚げの中に２をつめて、爪楊枝でナミ縫いのように上を閉じる
- 4 ２を鍋に入れ、☆を入れて火にかけ、10分程度煮込んだら完成！！
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