中華野菜ミックス炒め レシピ・作り方

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がぶち
冷凍野菜を美味しく食べられます
みんながつくった数 1

材料(2人分)

冷凍中華野菜ミックス
250g
にんにく
1片
塩・こしょう
少々
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
青のり
小さじ1/2
ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくは、スライスします。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、にんにくを弱火で炒めます。
  3. 3
    にんにくの香りが立ったら、中火にして冷凍中華野菜ミックスを凍ったまま入れ、蓋をして解凍します。
  4. 4
    中華野菜ミックスが、ほぐれてきたら、塩・こしょうし、☆を加えて炒めます。
  5. 5
    全体に火が通って、水分が飛んだら、青のりとごまを振りかけてひと混ぜし、香り付けにごま油を回しかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

冷凍中華野菜ミックスは、いんげん、人参、きくらげ、筍の入ったものを使っています。

きっかけ

正月でスーパーが閉まっていたので、家にあるもので考えました

公開日:2015/01/05

関連情報

カテゴリ
その他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

がぶち 特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/14 18:51
豚肉を入れました! 美味しかったです!
くーまーら
repoありがとうございます! 美味しく食べていただけて嬉しいです。 (⌒∇⌒)

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