チキンソテー ☆ バターポン酢風味 レシピ・作り方

チキンソテー ☆ バターポン酢風味
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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簡単です。^^*

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • バター(マーガリン可) 小さじ1位
  • サラダ油 少々
  • ポン酢 大さじ2~3
  • 大さじ1弱
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 まぶす分だけ

作り方

  1. 1 鶏むね肉は半分に切ってから、厚みを均等にするように包丁を入れて開き、両面に塩コショウを振っておく。(削ぎ切りにしてもOK)
    焼く直前に薄力粉を両面にはたく。
  2. 2 フライパンにバター・サラダ油を入れて中火~弱火にかけ、バターが溶けてきたら皮を下にして鶏むね肉を入れる。
  3. 3 蓋をして皮に焦げ目がつく位まで蒸し焼きにしたら、裏返して同様に焼く。
  4. 4 鶏むね肉に火が通ったら酒・ポン酢を入れて強火にし、全体に絡めるようにして出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600015133
  • 公開日:2015/01/05
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チキンソテー
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つくったよレポート(4件)

  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2024/05/25 06:27
    チキンソテー ☆ バターポン酢風味
    美味しいです!
    ありがとうございます!
  • みるくっしー
    みるくっしー
    2019/09/10 09:10
    チキンソテー ☆ バターポン酢風味
    モモ肉で作りました。美味しくできました( ≧∀≦)
  • ひゅうま3677
    ひゅうま3677
    2019/03/10 20:24
    チキンソテー ☆ バターポン酢風味
    美味しくいただきました♡
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/08/28 23:10
    チキンソテー ☆ バターポン酢風味
    バターポン酢プラスニンニクで☆おいしいです!ありがとうございました♪

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