基本の親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だし汁以下全ての調味料をフライパンに入れて火にかける
- 2 食べやすい大きさに切った玉ねぎを1に入れて煮る
- 3 一口大に切ったとりももも1に入れて煮る
- 4 溶き卵の1/4を残して3に回しかけ、蓋をして卵の8割位火が通るまで待つ
- 5 残りの玉子をかけて蓋をしたら強火で15秒
- 6 火をとめてふたをしたまま少し待ち、余熱で玉子が好みのかたさになったら完成！！
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