ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ししとうは、ヘタを取って、フォークで１～２か所突き刺して、破裂しないように穴を開けます。
- 2 フライパンにあぶらをひいて、ししとうを炒めます。
- 3 軽く炒めたら、砂糖と酒を入れ、砂糖を溶かしながらししとうに絡めます。
- 4 ししとうがしんなりしてきたら、しょうゆを加え、火を弱めて鰹節を混ぜ込みます。
- 5 炒め煮して、汁気を飛ばして出来上がりです。
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- カテゴリ
- ししとう
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mamaちゃんちゃん2017/07/12 19:23
我が家の畑で沢山採れたので美味しく消費出来ました。
ありがとうございます。
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