簡単鉄分補給♪ひじきのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dekotan1
ひじき料理は簡単に鉄分補給ができます。
妊婦さんにも食べて欲しい一品です。
みんながつくった数 7

材料(3~4人分)

戻しひじき
カップ1杯
大根
6×4センチ
オクラ(なくてもよい)
3本
ツナ缶
小1缶
●柚子(酢)汁
小1個
●マヨネーズ
小さじ1
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2~2,5
オリーブオイル
大さじ1
七味唐辛子(好みで)
数ふり

作り方

  1. 1
    ひじきを深い容器に入れて、たっぷりの水で30分程入れて戻し、水を捨てます。
    大根は細い短冊切り、オクラは輪切りにしておきます
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、1番の大根とひじきを数分炒めます。
  3. 3
    容器にタレを作ります。
    調味料●を全部入れて
    混ぜます
  4. 4
    2番にツナをオイルと一緒に入れて炒めます。
    最後に輪切りにしたオクラを1分炒めてガスを消します。器に入れて、お好みで七味唐辛子を振ります。

きっかけ

ひじきを沢山戻したので、色々なひじき料理を作ってみました。

公開日:2014/09/08

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物大根ツナ缶ひじき
関連キーワード
ひじきサラダ 鉄分補給 簡単 妊婦さん
料理名
ひじきサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 5 件)

2023/09/01 14:15
具材は、違いますが美味しいひじきサラダが出来ました!鉄分補給できるの嬉しいです
ma.rai.on
2020/03/29 20:38
味を参考に作らせていただきました!
いぶたんたん
ヒジキのサラダは 体に優しいので、 いいですね。 ありがとうございます。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする