簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め レシピ・作り方

簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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お子様には胡麻、
大人には七味唐辛子でパンチをきかせます。
レンジを利用しますので、手軽にできるお弁当のおかずです。

材料(4~5人分)

  • ちくわ 3本
  • ジャガイモ 小4個
  • ●醤油 大さじ1,5
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●七味唐辛子(お好みで) 3~4ふり
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 胡麻(お好みで) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ちくわとジャガイモは乱切りにしておきます。
    ジャガイモは容器に入れてレンジ(500W)で2分しておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、1番のジャガイモ
    とちくわを炒めます
  3. 3 容器に調味料●と水50mlを入れて混ぜます。
    2番のフライパンに入れて、よく混ぜます。蓋をして水分がなくなるまで、数分炒めて出来上がりです。
  4. 4 七味が苦手な人は胡麻を混ぜます。

きっかけ

ジャガイモが残っているので、 弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

少し濃いめの味付けになっています。 ジャガイモに味が浸み込むように、小さく切りました。

  • レシピID:1600014036
  • 公開日:2014/08/19
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カテゴリ
じゃがいもちくわ
関連キーワード
甘辛炒め ジャガイモ ちくわ 七味唐辛子
料理名
ジャガイモとちくわの甘辛炒め
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つくったよレポート(7件)

  • LINママ
    LINママ
    2021/11/06 15:48
    簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め
    甘辛さがご飯にあって美味しかったです
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2019/09/23 19:37
    簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め
    半量で作りましたが、おいしかったです
  • るる6987
    るる6987
    2019/03/13 18:27
    簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め
    ちょっと残っていたお肉を入れてみました。甘辛味、おいしかったです!
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/08/24 07:16
    簡単にできる!ジャガイモの甘辛炒め
    簡単で美味しかったです!夕飯のおかずにぴったり★

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