炒り卵でオム丼♪ ん？ 味はオムライスだよね？？ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、みじん切りにする。
小松菜は洗って、サッと塩ゆでしたら流水にとり、水気を絞って粗みじんにする。 -
2
ウインナーは斜め切りにする。
にんにくは皮をむいてすりおろす。 - 3 フライパンにサラダ油・おろしにんにく・玉ねぎ・にんじんを入れて火をつけ、しんなりするまで炒める。
- 4 「3」が炒まったら、ウインナー・塩コショウ・ケチャップ・中濃ソースを入れて、水分を飛ばすような感じで焦がさないように炒める。
-
5
水分が飛んできたら、ご飯・小松菜を加えて全体に味がなじむように炒め合わせる。
ケチャップライスを丼（皿でもOK)に盛り付ける。 -
6
**炒り卵を作る
ボウルに卵・牛乳・塩コショウを入れて、良くかき混ぜる。 - 7 熱したフライパンにサラダ油を引き、「6」を入れて菜箸などでかき混ぜながら火を通し、好みの状態の炒り卵を作ったら、ケチャップライスの上にのせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ひよ子2018/03/11 06:22
共感！！私も苦手で…。最近チャレンジすることも諦めました。私のも味はオムライスです(笑)
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