簡単レンジで作る♪そうめんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめん1束につき、500mlのお水を電子レンジ（1000W）出来る容器に入れて、3分しました。沸騰しなくても、湯気が出る温度です。
   低いとそうめんがうまく茹でることができません。

2. 2

   そうめんを半分に折って1分40秒レンジをしました。そうめんは一般的には2分茹でると美味しいのですが少し硬めが好きです。

3. 3

   2番のお湯を捨てて、
   ざるで冷水で流す

4. 4

   レタスを手でちぎって、
   ルクエに入れて、レンジを1分30秒しました。

5. 5

   3番ソーメンを入れて、冷まして4番のレタス、細く短冊切りにした大葉（飾り用に少し残す）、胡麻、種を取って小さくした梅干、、シーチキン、そうめんつゆを入れてざっくり混ぜます。

6. 6

   あまり触り過ぎると、
   そうめんに粘りが出ます
   容器に盛り付けて、飾りの大葉を少し載せます。