簡単！もも肉のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固形のコンソメを包丁で
   細かく砕きます。

2. 2

   もも肉に1番をぬりつけて、食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   ジャガイモは3mmぐらいの輪切りにして、細い短冊切りにします。シメジは石鎚を切り取って、食べやすいサイズに切っておきます。

4. 4

   フライパンに油なしで
   皮からもも肉を焼きます。両面を焼くと、3番のジャガイモとシメジを入れて、
   水を200mlを入れて蓋をします。

5. 5

   水分が半分ぐらいになると小さく切ったカレールーを入れて混ぜます。

6. 6

   具材を混ぜると、
   とろみで、水分がなくなってきますので、
   出来上がりです。