イナダのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- イナダ(刺身用) 1サク分
- バター(マーガリン可) 小さじ1弱
- サラダ油 小さじ1弱
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1位
作り方
- 1 イナダはお刺身にするように削ぎ切りにし、両面に軽く塩コショウする。
- 2 フライパンにサラダ油をバター入れて火にかけ、バターが溶けてきたらイナダを入れて 中まで火が通るように両面焼く。
- 3 火が通ったら醤油を廻しかけて、全体に絡めるように焼いて出来上がり。
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