大根と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は、３ｃｍ程の拍子切りにして、耐熱皿に入れ軽くラップをして、レンジで５００ｗ３分加熱します。

2. 2

   ボールに、☆を合わせて牛肉を、１０分程度漬け込みます。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、中火で①を炒めます。

4. 4

   大根、人参がしんなりしてきたら、②を漬けだれごと加えて炒めます。

5. 5

   牛肉に火が通ったら、漬けだれが無くなるまで煮詰めて、出来上がりです。

6. 6

   器に盛って、刻み葱とごまをかけていただきます。