まぐろのアラで まぐろステーキ・ガーリック醤油風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- まぐろのアラ 400～500g
- にんにく 1かけ
- 粉末生姜 小さじ1
- 醤油 大さじ2～3
- 酒 大さじ2～3
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ビニール袋に、醤油・酒・粉末生姜・皮をむいてすりおろしたにんにくを入れて軽く混ぜたら、まぐろのアラを入れて全体になじませ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分以上置いておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、「1」を入れて火が通るまで両面を焼いて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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まぐろ（赤身やアラ）は好きじゃないという娘も、パクパク食べていました。