生姜も一緒に煮るので温まる！甘酒 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
酒粕は蔵元日の屋のを使いましたので、とても柔らかく、酒がたっぷり残っています。米麹は乾燥タイプを使いました。
-
2
生姜を皮付きでみじん切りにしておきます。
鍋に水を入れて、みじん切りの生姜と、米麹、酒粕を入れて回しながら煮ます。硬い酒粕は電子レンジを1分程してから使います -
3
2番が沸騰してくると、
調味料の●を入れて混ぜます。味を確かめてから、ガスを消します。
カップに入れて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 甘酒
- 料理名
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dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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とても温まります。