鮭のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭に片栗粉をかるくまぶして両面焼く
- 2 同じフライパンに水とめんつゆ、酒、大根おろしの2/3量を入れてふたをし、蒸し煮にする
- 3 鮭にしっかりと火が通ったら、器にあけ、残りの大根おろしをよくしぼって乗せたら完成!!
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