鶏肉のソテー・わさびマヨネーズかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は、一口大に切ります。
じゃがいも、人参は皮を剥いて乱切りにし、軽く水にさらしてから、水気を切って軽くラップをしてレンジで加熱します。 -
2
フライパンで、じゃがいも、人参を中火で炒めます。
７分方火が通ったら鶏肉を加え、塩・ブラックペッパーで下味を付けます。 - 3 鶏肉の表面に焼き色が付いたら、ポン酢を振りかけ、蓋をして中までしっかりと火を通します。
- 4 ☆を合わせて良く混ぜ合わせ、わさびマヨネーズソースを作ります。
- 5 サニーレタスをひいた皿に、③を盛り付け、④をかけていただきます。
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ぎにゅ～2013/10/10 20:17
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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