わさびソースポークステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ステーキ肉 ２枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ☆白ワイン 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆S&B本生きざみわさび ３ｃｍ
- バター １０ｇ
作り方
- 1 豚肉は、塩、こしょうで下味を付けて、サラダ油を少なめに入れてフライパンで焼きます。
- 2 両面に軽く焦げ目が付く程度に焼けたら取り出します。
- 3 ☆を合わせて、S＆B本生きざみわさびを溶かします。
- 4 フライパンは洗わずにそのままで、弱火でバターを溶かし③を入れて、軽くとろみが付くまで煮詰めます。
- 5 焼きあがったポークステーキに④をかけていただきます。
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ひーさまくん2019/09/05 17:22
美味しくいただきました！
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