めんつゆで簡単 厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 厚揚げは湯通しして、余分な油を落とし、食べやすい大きさのさいの目に切る。
- 2 鍋に厚揚げを入れ、浸る位の水・めんつゆ・酒・みりんを加えて火にかける。
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3
沸騰したら弱火にして落し蓋をし、10分ほど煮込んで火を止め、そのまま冷まして出来上がり。
(食べる直前に温め直しても良いし、冷たいままでも良いです。)
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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