ミルフィーユ風☆豚カツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大葉を洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。
スライスチーズを3等分に切る。 - 2 豚ロース肉の上に大葉をひきチーズをのせる。もう一度同じようにのせて3枚の肉で挟む。
- 3 全て挟んだら、端からはみ出ないように回りを閉じるように軽く押す。
- 4 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
- 5 180℃に熱した油できつね色になるまで揚げて、油をきって食べやすい大きさに切り、皿にキャベツの千切りと肉を盛り付けて出来上がり。
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- 豚薄切り肉
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