夏向けセロリ入りひじき煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
生ひじきは、良くあらい、人参は、千切り、油あげは、油抜きしておく。
セロリは、筋を取り半月切りのように筋を切るように薄切りする。 -
2
サラダ油を熱し、１のひじき、人参、揚げをさっと炒め、だし汁、調味料で味をつける。
荒熱を取って、冷蔵庫へ - 3 ２～3時間以上冷し、セロリを加えて、出来上がり。
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ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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ひじきは、乾燥のものを戻してもいいです。
麺つゆでも、簡単にひじき煮できますね。
いつものひじきが、さっぱりしたお味になりますよ♪
ひじきは、乾燥したものでもOK!]]
麺つゆでも煮れますね。