レンジで作るジャガイモの煮物 レシピ・作り方

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dekotan1
ジャガイモを電子レンジで柔らかくしておきます。
一品欲しい時に便利なおかずです。
みんながつくった数 1

材料(4~8人分)

ジャガイモ
小10個
コンニャク
1丁
カリフラワー
3分の1
●醤油
大さじ2,5
●みりん
大さじ2
●はちみつ
小さじ1
●七味唐辛子
小さじ半分

作り方

  1. 1
    コンニャクをさじでちぎっておきます。ルクエにコンニャクが浸るように水を入れて、電子レンジ1分30秒して灰汁を取ります
  2. 2
    ジャガイモの皮をむいて
    4等分に切って、
    電子レンジを2分30秒しておきます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて、ジャガイモとコンニャクを炒めて、小さく切ったカリフラワーも一緒に炒めます。
  4. 4
    材料が柔らかくなると、
    調味料●を入れて、
    蓋をして弱火にして、
    数分煮て出来上がりです。

おいしくなるコツ

あっさりしたジャガイモの煮っ転がしです。 七味唐辛子でパンチをきかせています。

きっかけ

夏向きなジャガイモの煮っ転がしを作ってみました。

公開日:2013/06/15

関連情報

カテゴリ
新じゃが
関連キーワード
ジャガイモ 煮っ転がし コンニャク 電子レンジ
料理名
ジャガイモの煮っ転がし

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/03 21:32
いんげんを彩りに加えてみました。 ホクホクのじゃがいもとカリフラワーで、美味しかったです♪味もよく浸みているので、明日のお弁当にも入れていただきます!
みーちゃん6914
緑を入れると彩が綺麗になりますね。 主人のお弁当毎日ご苦労様です。 旦那様は感謝ですね。レポありがとう

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