カレー味の鶏と玉ねぎ炒めです レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 新玉ねぎ 1個
- カレー粉（カレールー1皿分） 大さじ１，５
- 塩麹 大さじ１
- 昆布茶（あれば） 小さじ１
作り方
-
1
もも肉に塩麹と昆布茶を
浸み込ませます。
-
2
もも肉は食べ易いサイズに切ります。
玉ねぎはスライスしておきます。
-
3
フライパンに胡麻油を少しひいて、
鶏を炒めます。
色が変わると、玉ねぎも一緒に蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
玉ねぎが柔らかくなれば
カレー粉を入れて、さ～と混ぜます。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏と玉ねぎのカレー炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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簡単でお美味しいです。