もやしとハムの昆布茶ナムル風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
パプリカは細切り。ハムは細めの短冊に切る。
レタスは洗って裂き、お皿に敷いておく。 -
2
もやしは洗ってフライパンに入れ、パプリカも加え、水大さじ1と塩少々を加えてふたをする。
中火で点火し、そこから5分たったら火を止める。 - 3 ボウルに粗熱の取れた②とハムを入れ、わさびを少量ずつ点々と加える(混ざりやすくするため)
- 4 昆布茶を振り入れ、まんべんなく混ぜて①の皿に盛る。
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