タケノコとエノキのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、にんじんはマッチ棒の太さに切る。
   
   えのきは長さを半分に切り、ほぐす。

2. 2

   フライパンを熱してごま油をひき、たけのことにんじんを炒める。

3. 3

   しんなりしたらえのきを加え、☆のみりんと砂糖を先に加え混ぜる。

4. 4

   数分したら、☆の残りと、手でひねって砕いた唐辛子を加え混ぜる。